Waffles de Baunilha na Sandwicheira



Há muito tempo que andava com vontade de esperimentar waffles mas como não tinha a máquina para os fazer ficava-me apenas pela vontade... até que um dia lembrei-me que tenho uma sandwicheira que é muito parecida com a máquina de waffles... experimentei e ficaram muito bons.



2 ovos
100 g de manteiga (pode usar margarina)
100 ml de leite
120 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de sal



(Como não tenho máquina de waffles, liguei a sandwicheira, untei-a com margarina e deixei-a fechada e ligada enquanto preparava a massa.) Leve todos os ingredientes ao liquidificador até obter uma massa homogénea (pode usar a varinha magica ou batedeira). Em seguida coloque massa no centro da superfície inferior da máquina, espalhe bem com uma espátula e feche. Estarão prontas quando adquirirem uma cor dourada.
Pode servir com chocolate derretido e nozes, mel, compotas ou até com gelado.