Vitela em Molho de Camarões

2 bifes de vitela (cerca de 150g cada)
1 colher de sopa de manteiga/margarina
1 colher de chá bem cheia de mostarda

100ml de natas
3 colheres de sopa de vinho do Porto
12 camarões descascados

Sal e pimenta q.b.

Piripiri em pó ou 1/2 malagueta (sem sementes)

Tempere os bifes com sal e pimenta, reserve por meia hora, pelo menos. 

Num recipiente pequeno, misture, com uma vara de arames, as natas com a mostarda e o vinho do Porto.
Leve ao lume a manteiga numa frigideira anti-aderente e quando estiver quente frite os bifes de ambos os lados. Depois junte-lhes os camarões e deixe fritar mais um pouco, adicione então a mistura das natas. Deixe apurar o molho e rectifique os temperos.

Adaptado de: Sabor Intenso