Melão-andino, melão-dos-Andes, melão-de-árvore ou pêra-melão são nomes comuns da espécie Solanum muricatum.
A planta é originária da região dos Andes, na América do Sul, onde é cultivada há milhares de anos. Por sua vez, o fruto é semelhante a uma pequena papaia, com 10 a 15 cm de comprimento, de cor amarelo clara a dourado, com estrias de cor púrpura quando madura. Este tem sabor adocicado e aroma semelhante ao melão (daí o nome, apesar das plantas não serem aparentadas).
250g de melão-andino/pêra-melão (sem casca e sementes)
600ml de água fresca
1 colher de chá de sumo de limão
Açúcar a gosto
gelo q.b.
Lave, descasque e retire as sementes ao melão-andino/ pêra-melão. Coloque a fruta cortada em quatro no liquidificado ou no copo da varinha mágica, adicione a água, o sumo de limão e o açúcar. Triture tudo muito bem e sirva fresco com pedras de gelo.
Açúcar a gosto
gelo q.b.
Lave, descasque e retire as sementes ao melão-andino/ pêra-melão. Coloque a fruta cortada em quatro no liquidificado ou no copo da varinha mágica, adicione a água, o sumo de limão e o açúcar. Triture tudo muito bem e sirva fresco com pedras de gelo.
Oi Narwen,
ResponderEliminarDelícia de suco, mas nunca vi aqui no Brasil.Será que tem esse melão por aqui?
Bj,
Lylia
Na casa do meu avo tem!!!!!!!!! é muito gostoso!!!!!! Agora está em plena produção!!
EliminarOlá,
ResponderEliminarAcho que deves de encontrá-lo facilmente aí no Brasil pois eles tem origem na América do Sul.
Eu já tenho uma planta há muitos anos, foi oferecida à minha mãe por um senhor estrangeiro, mas já a vi há venda em Portugal em lojas de árvores de fruto.
O fruto é muito saboroso, o sabor é algo entre a mistura de um melão e um kiwi.
Beijinhos
Narwen, não conheço esta pequena maravilha, a pêra-melão. Fiquei curiosa. Suminho fresco!
ResponderEliminarUm beijinho.
Anabela,
ResponderEliminarAqui temos esse melão e e' uma maravilha... Gostei muito desse suminho : ) Vou fazer amanha para a família. Pois alem de gostar muito de sumos, vai estar bastante calor durante o dia. A apresentacao e fotos lindas como sempre.
Beijinhos e ate a próxima semana!
Nárwen, não conheço esse melão, pelo menos nunca vi por essas bandas, ele é bonito não? Lindas as listras que ele possui. O sabor deve ser uma delicia, se lembra o melão, adoro. Um suco fresquinho e delicioso. Bjos excelente final de semana
ResponderEliminarNão conhecia amiga, esse melão...bjoikitas
ResponderEliminarOlá Josy,
ResponderEliminarO fruto é mesmo muito bonito pois é levemente dourado com risquinhas roxas. Acho que a maioria das pessoas no Brasil o conhece por pêra-melão.
Beijinhos
Belo suminho, desconhecia este tipo de melão.
ResponderEliminarParece que adivinhaste hoje o que experimentei há dias com os tomates. Experimentei o teu molho italiano, foi colocar no blog amanhã.
É uma verdadeira delícia:-)
QUE DELICIA DE SUMO.
ResponderEliminarESSE LINDO MELÃO NÃO CONHEÇO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Narwen, não conhecia esse fruto, mas fiquei muito curiosa em descobrir o seu sabor! Ela é lindo e de sabor não deve ser inferior!
ResponderEliminarBeijinhos
Babo ao passear pela tua cozinha. Durante a semana tenho dificuldade em vir dar estas voltinhas, mas já estive a cuscar...não conhecia este tipo de melão...mas adoro suminhos.
ResponderEliminarBeijinhos e bom domingo
Também nunca vi esse melão por aqui, mas deve ser muito bom.
ResponderEliminarHoje vou fazer uma receita tua de frango tandoori, depois venho dizer como ficou.
Beijinhos
OLA, TUDO BOM!
ResponderEliminarCOMPREI UMA MUDA DO MELÃO DOS ANDES EM UM VASO, JÁ COM VARIOS FRUTOS, IREI TIRAR SEMENTES PARA PLANTIO. AQUI EM SÃO PAULO É FACIL ACHAR.
Já vi o melão a venda no pão de açucar aqui no brasil .
ResponderEliminarEu comprei a planta nas lojas LIDL. Este ano só deu um fruto. ainda não provei
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