Canja de Moelas











250g de moelas de frango em pedaços
100g de frango 
1,5 L de água
Massinhas q.b.
1 cubo de caldo de galinha
Sal q.b.



Coloque 1,5 L de água ao lume, quando ferver junte as moelas em pedacinhos, o pedaço de frango e tempere de sal, deixe cozer. Retire o pedaço de frango e desfie.
Leve novamente o caldo ao lume, junte a massinha, o cubo de caldo de galinha e o peito de frango desfiado. Assim que a massa estiver cozida rectifique o sal. Sirva quente com um raminho de hortelã.