Creme de Chocolate com Framboesas Douradas















75g de chocolate negro
40g de amido de milho (usei da marca Condi)
125g de açúcar amarelo
3 dl de leite
100g de framboesas douradas
Granulados de chocolate q.b.


Misture o amido de milho com o açúcar amarelo e junte-lhe o leite aos poucos, envolvendo com uma vara de arames até que não haja grumos.
Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 2-3 minutos). Adicione o chocolate partido em pedaços, envolva e mexa até que este derreta por completo e obtenha um creme homogéneo.
Transfira o preparado para uma taça ou tacinhas individuais, salpique com granulados de chocolate e decore com as framboesas.






Aqui está o produto fantástico que usei na preparação desta sobremesa.

O meu muito obrigada à Condi pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.