Cachorro de Sardinhas Gourmet
















2 latas de sardinhas em azeite (usei as sardinhas em azeite biológico da marca La Gondola)
5 pães para cachorro
2 tomates
1 pedaço de cebola
1 alface pequena
Azeitonas pretas q.b. (usei da marca Maçarico)
1 pitada de sal fino


Comece por abrir os pães de cachorro a meio, separando-os em duas partes individuais.
Lave as folhas de alface, fatie o tomate e tempere-o com uma pitada de sal.
Sobre a fatia inferior do pão, coloque metade de uma folha de alface e duas sardinhas (mal escorridas do azeite). Seguidamente, faça uma camada de fatias de tomate e cebola laminada, terminando com outra meia folha de alface e a parte superior do pão.
Decore com azeitonas pretas e sirva de imediato.

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