Parceria com Compal da Horta ::: Vegetais







Como já vos tinha informado há uns meses, o Nárwen's Cuisine estabeleceu parceria com a Compal, mais propriamente com a Compal da Horta.



Esta é uma marca que todos conhecemos e que faz parte da tradição culinária de muitas famílias portuguesas. Estou certa que a qualidade dos produtos Compal é bem conhecida e que, é do conhecimento geral, que os produtos da marca são uma mais valia em qualquer cozinha.


Produzidos há mais de 50 anos em Almeirim, os vegetais e polpas de tomate Compal da Horta têm uma longa história de vida. Estes fantásticos produtos de origem portuguesa, auxiliam-nos a manter uma alimentação saudável e um equilíbrio nutricional necessários para o dia a dia. Tudo isto, tendo sempre a confiança da marca Compal, que lhe oferece a garantia de qualidade e naturalidade.




As leguminosas, como o feijão, o grão de-bico e as ervilhas fazem parte da tradicional culinária portuguesa, sendo ricas em proteínas, hidratos de carbono e minerais. 

Os cogumelos que, cada vez mais, estão presentes na cozinha dos portugueses, têm um elevado valor nutritivo e até três vezes mais nutrientes do que alguns frutos e vegetais. Estes são ótimos aliados para uma boa saúde e pobres em calorias.


A gama de Vegetais Compal da Horta (vegetais secos, verdes e cogumelos) constituída por produtos hortícolas seleccionados, são práticos e rápidos de preparar. Estes produtos são uma mais valia em qualquer cozinha, pois não são perdidas horas a cozinhar os legumes e o sabor e qualidade mantêm-se a 100%. 
A produção industrial de leguminosas enlatadas é semelhante ao processo caseiro para a sua cozedura. Cada uma destas variedades é cozida com vapor e embalada, sendo adicionada uma solução de sal de cozinha, acondicionado em recipiente metálico, hermeticamente fechado e submetido a tratamento térmico adequado, de modo a completar a cozedura e garantir a sua qualidade e conservação, mantendo a riqueza nutricional. 
Nas leguminosas enlatadas deve utilizar-se o líquido presente na lata, pois estas são cozidas dentro da lata, apenas em água e sal e sem adição de corantes nem conservantes.



Compal teve a gentileza de me enviar alguns dos produtos da gama que referi acima, nomeadamente a ervilha e cogumelos enlatados.
Eu não poderia estar mais contente com a oferta, pois são produtos de qualidade inestimável que conheço desde sempre e que são utilizados, com muita regularidade, na confeção dos meus pratos.



Estes são produtos que recomendo e que aconselho a todos vós!

Estes são produtos em que tenho plena confiança e que nos oferecem a garantia de qualidade e naturalidade.








O meu muito obrigada à Compal pela simpatia e pelos produtos fantásticos que me enviaram. 

Por fim, posso dizer que é de louvar a qualidade destes produtos e que estou desejosa de fazer receitas com eles para, mais tarde, partilhar convosco.