Rolinhos de Presunto com Melão

















8 fatias de presunto (usei o presunto português da marca Nobre)
4 fatias compridas de melão
16 folhas longas de cebolinho


Comece por retirar a casca ás fatias de melão. Corte cada fatia em quatro palitos grossos e compridos.
Divida o presunto em 16 fatias e enrole-as em torno dos palitos de melão.
Ate, cada rolinho de presunto com melão, com as folhas de cebolinhos e termine fazendo um laço.
Sirva fresco.




Para acompanhar esta entrada, recomendo:



Espumante Conde Villar Bruto
Quinta das Arcas


Denominação: Espumante Bruto Reserva
Ano: 2011

Espumante natural com aromas delicados e frutados. Apresenta caraterísticas organolépticas excecionais, com acidez crocante e bem equilibrada conferem-lhe um final bem longo e distinto. Ideal para acompanhar ocasoões de celebração ou ainda para acompanhar doçaria tradicional.








Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação desta entrada.

O meu muito obrigada à Nobre Quinta das Arcas pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.