Canapé de Paté de Ovas com Salmão Fumado















1 embalagem de crackers redondas (usei da marca Carr's)
100 g de salmão fumado
3 patés de ovas de pescada (usei da marca La Gondola)
1 fio de azeite de qualidade (usei o azeite biológico virgem extra da marca Acushla)
Folhas frescas de pimpinela
1/2 colher de chá de aneto desidratado (usei da Margão)


Comece por colocar todo o paté num recipiente e misture-o com um garfo para o deixar bastante solto. Sobre cada craker coloque uma boa camada de paté e adicione-lhe um pedaço pequeno de salmão fumado. Regue com azeite de qualidade, polvilhe com aneto desidratado e decore com folhas frescas de pimpinela. Sirva de imediato ou mantenha-os em temperatura fresca até ao momento de servir.




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