Pizza Margherita com Salada Fresca









1 pizza de margherita biológica Origens Bio
1/4 de alface frisada
100 g de tomate cherry
2 c. sopa de azeitonas
80 g de queijo feta em cubinhos
1 boa pitada de ervas finas
1 fio de azeite
Vinagre q.b.
Flor de sal


Comece por levar a pizza a forno quente, previamente aquecido.
Enquanto isto, corte a alface em pequenos pedaços, junte-lhe as azeitonas, o queijo feta em pequenos cubos, o tomate cherry em metades e tempere com flor de sal, vinagre e azeite. Acrescente as ervas finas e misture muito bem.
Sirva a salada com a pizza ainda quente.