Poncha de Maracujá








565 g de polpa de maracujá Koala
900 ml de sumo de laranja natural
300 ml de aguardente de cana
4 c. sopa de mel
Cubos de gelo


Comece por espremer as laranjas e junte-lhes a polpa do maracujá e o mel
Com o "pau de madeira de mexer a poncha"- típico da Madeira - mexa tudo muito bem (pode usar colher de pau ou outro utensílio resistente).
Adicione um pouco de aguardente de cana e volte a mexer. Volte a adicionar o resto da aguardente de cana e mexa tudo muito bem. Neste momento, prove a poncha e adicione mais mel ou aguardente, consoante o seu gosto.
Sirva fresco com cubos de gelo (ou adicione água gelada se a bebida estiver muito densa).





Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação deste prato.

O meu muito obrigada à Koala pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.