Frango Tikka Masala Patak`s







700 g de peito de frango
2 dentes de alho
1 fio de óleo de amendoim
1 frasco de molho Tikka Masala Patak`s
Coentros frescos q.b.
Arroz basmati
Pão naan
Chutney de manga


Comece por cortar os peito de frango em cubos e reserve.
Aqueça o óleo de amendoim e junte-lhe os dentes de alho. Deixe-os amolecer, em lume brando, e junte os peitos de frango. Aloure a carne de ambos os lados e regue com o molho. Cozinhe, em lume brando, durante 15 minutos, mexendo de vez em quando para pegar.
Sirva o frango sobre arroz basmati e acompanhe com pão naan molhado em chutney de manga.




O meu muito obrigada à Patak's (JMD) pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.