3 mangas azucar (à venda no Auchan, El Corte Inglês)
2 bananas congeladas
100ml de bebida de amêndoa (ou leite)
1/3 de romã (à venda no Pingo Doce, Continente, Makro, Auchan, Leclerc)
Granola aveia com banana e chocolate (ou outra da sua preferência)
Sementes de chia q.b.
Queijo quark Queijos Santiago q. b
Comece por descascar as mangas ( a manga azucar é muito doce e pequenina), fatie uma delas e corte as outras 2 em pedaços. Reserve as fatias de manga para a decoração.
Coloque os pedaços de manga no liquidificador e junte-lhe as bananas congeladas e a bebida da sua preferência.
Triture tudo até obter uma mistura homogénea. Distribua por tigelas pequenas e adicione um pouco de queijo quark. Cubra com a granola, fatias de manga e bagos de romã. Adicione mel e sementes de chia a gosto e sirva de imediato.
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