A framboesa dourada (Rubus Imperialis), que também é chamada de amarela, é uma fruta rara originária da Ásia.
O seu fruto com pequenas bagas de tonalidade amarela-dourada é suculento e de adocicado sabor. Esta fruta dourada é subtil, mais doce e menos ácida que seus parentes vermelhos e negros. Na boca, é quase cremosa. E o amarelo radiante talvez ajude a provocar a sensação de que se tem algo bastante incomum entre os lábios, e é verdade, pois falamos de algo considerado raro.
250g de framboesas douradas
500ml de água frescaaçúcar q.b.
Lave as framboesas e retire-lhes os pés. No liquidificador ou no copo da varinha mágica coloque a água, as framboesas e açúcar a gosto, triture tudo muito bem. Sirva fresquinho.
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