600 g de melancia sem casca e sementes
1 c. chá de sumo de limão
4 c. sopa de açúcar
50 g de pepitas de chocolate negro Vahiné
Moldes para gelado empilháveis em silicone Lékué (que pode adquirir na Sweet Selection, clicando aqui)
Comece por adicionar a melancia em pedaços pequenos ao liquidificador. Junte o sumo de limão e o açúcar e processe até obter um sumo homogéneo.
No fundo de cada molde de gelado coloque algumas pepitas de chocolate.
Verta o sumo de melancia, devagar, para o interior dos moldes de gelado, feche e leve ao congelador por 4 horas ou até solidificar completamente.
Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação deste prato.
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