1/2 chouriça de porco bísaro
200 g de massa folhada, em placa retangular
1 embalagem de queijo fatiado com tomate e oregãos Lacticínios do Paiva
Ovo batido
Comece por cortar a chouriça em rodela não muito finas.
Enquanto isto, corte a massa folhada em retângulos (8x4cm), dobre-os a meio de modo a fazer um quadrado e pressione para selar. Cubra com dois quadrados, um sobre o outro, de tamanho idêntico ao do folhado, e adicione uma rodela da chouriça.
Disponha os folhados num tabuleiro com papel vegetal, pincele-os com o ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido nos 190ºC, durante 25 minutos.
Sirva morno ou frio.
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