Wrap de Bacon, Queijo e Alface


O Wrap é originario dos E.U.A. e é uma variante moderna de um taco ou burrito. Na verdade é uma sanduíche embrulhada numa tortilla de farinha de trigo. O mais popular contem frango, mas também são característicos a carne bovina, peru, presunto e camarão. Os recheios típicos incluem alface picada, tomate em cubos, cogumelos salteados, bacon, cebola grelhada, queijo cheddar, entre muitos outros.



Tortilhas (ver receita aqui)
Bacon (pode usar Paio ou Fiambre)
Queijo em fatias
Folhas de alface
Maionese


Estenda a tortilha e sobre ela coloque o bacon cobrindo toda a área da mesma. Em seguida, e sobre o bacon, faça uma camada de queijo e outra de alface. Por fim, salpique um pouco de maionese sobre a alface e dobre a extremidade sobre o recheio, enrolando cada wrap. Apare as pontas e sirva.