400g de bifinhos de frango
2 dl de sumo de laranja natural
1dl de vinho branco
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de molho inglês
1 dl de natas
Farinha q.b.
Sal e pimenta branca q.b.
Adaptado de: SaborIntenso
Cebolinho fresco q.b.
Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e molho inglês. Regue com metade do vinho e com metade do sumo de laranja. Mexa e deixe marinar durante 1 hora.
Numa frigideira, leve a manteiga a derreter e frite os bifes previamente enfarinhados durante 5 minutos e em lume brando.
Passado os 5 minutos, junte o vinho branco e o marinado, deixando cozinhar durante 10 minutos (após 5 minutos dos bifes estarem a fritar junte o restante sumo de laranja e deixe cozinhar os restantes 5 minutos)
Retire os bifes da frigideira e coloque-os numa travessa. Junte as natas ao molho que ficou e mexa bem para envolver. Logo que comece a ferver, apague o lume.
Sirva os bifes regados com o molho de laranja polvilhado com cebolinho fresco picado.
Adaptado de: SaborIntenso
Que aspecto delicioso ;) O meu namorado ia adorar este molho! Beijinhos
ResponderEliminarQue lindo prato e imagino que muito apetitoso!
ResponderEliminarBjs.
Esse molhinho deve ser uma delicia :) Acho que combina muito bem com o frango :)
ResponderEliminaresse arroz com esse molho esta dos deuses super hummm bjs
ResponderEliminarFicaram lindas as fotos, adorei :))Esse molho tem um aspeto magnifico!!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!
Deve ficar maravilhoso.
ResponderEliminaro gosto só pode ser mto bom
adorei
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Este molho deve ser de comer e chorar por mais!
ResponderEliminarQue prato tão lindo e colorido! Gostei da ideia dos bifinhos com laranja, a testar em breve :)
ResponderEliminarOs bifinhos tem um aspecto divino, regados com esse molho tão guloso e adorei a decoração com a casca da laranja, lindo.
ResponderEliminarBeijocas
Estes bifinhos de frango estão de arrasar! Adorei a combinação de ingredientes. Fabuloso.
ResponderEliminarBeijinhos
Excelente apresentação!!!
ResponderEliminarQuem consegue resistir a um prato desses :)
Bjokas
Olá! vi o teu comentário do guacamole, pus aquela fonte do SI mas o link ía dar à tua receita no SI, não te tirei o mérito, mas vou emendar.
ResponderEliminarAdorei a apresentação, que refeição bonita!
ResponderEliminarMenina, os teus bifes como sempre ficaram com uma apresentação fantástica como já nos habituaste...um beijinho.
ResponderEliminarAi mas que molho perfeito!!!!Esses bifinhos até ganham outro aspecto...
ResponderEliminarBjoka
Rita
MINHA QUERIDA,
ResponderEliminarQUE PRATO MAIS LINDO,DECORAÇÃO PERFEITA!
ADOREI A RECEITA DO MOLHO COM CERTEZA TEM
UM SABOR ESPECIAL!
BEIJINHOS ♥
Hummm! Só de olhar o prato fiquei com água na boca. Ficou perfeito.
ResponderEliminarbjs
Adorei a apresentação. Está com um aspecto mesmo delicioso. que excelente refeição.
ResponderEliminarBeijocas
Esse molho super cremoso é um pecado :)
ResponderEliminarUm beijinho.
O molho é uma excelente ideia, acho que vou levar a ideia comigo :)e a decoração está um espectáculo.
ResponderEliminarbjitos
Adoro molho à base de laranja em especial com frango. Acho que combina perfeitamente. Seu molho deve ter ficado delicioso, adorei Nárwen, e a apresentação ficou linda como sempre. Bela refeição. Gostei muito. Bjocas
ResponderEliminarSuper apetitoso!
ResponderEliminarAdorei o colorido!
Bjs.
Maria