Bifinhos de Frango com Molho de Laranja
















400g de bifinhos de frango
2 dl de sumo de laranja natural
1dl de vinho branco
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de molho inglês
1 dl de natas
Farinha q.b.
Sal e pimenta branca q.b.
Cebolinho fresco q.b.




Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e molho inglês. Regue com metade do vinho e com metade do sumo de laranja. Mexa e deixe marinar durante 1 hora.
Numa frigideira, leve a manteiga a derreter e frite os bifes previamente enfarinhados durante 5 minutos e em lume brando.
Passado os 5 minutos, junte o vinho branco e o marinado, deixando cozinhar durante 10 minutos (após 5 minutos dos bifes estarem a fritar junte o restante sumo de laranja e deixe cozinhar os restantes 5 minutos)
Retire os bifes da frigideira e coloque-os numa travessa. Junte as natas ao molho que ficou e mexa bem para envolver. Logo que comece a ferver, apague o lume. 
Sirva os bifes regados com o molho de laranja polvilhado com cebolinho fresco picado.



Adaptado de: SaborIntenso



22 comentários:

  1. Que aspecto delicioso ;) O meu namorado ia adorar este molho! Beijinhos

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  2. Que lindo prato e imagino que muito apetitoso!

    Bjs.

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  3. Esse molhinho deve ser uma delicia :) Acho que combina muito bem com o frango :)

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  4. esse arroz com esse molho esta dos deuses super hummm bjs

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  5. Ficaram lindas as fotos, adorei :))Esse molho tem um aspeto magnifico!!
    Beijinhos e boa semana!

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  6. Deve ficar maravilhoso.
    o gosto só pode ser mto bom
    adorei
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  7. Este molho deve ser de comer e chorar por mais!

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  8. Que prato tão lindo e colorido! Gostei da ideia dos bifinhos com laranja, a testar em breve :)

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  9. Os bifinhos tem um aspecto divino, regados com esse molho tão guloso e adorei a decoração com a casca da laranja, lindo.
    Beijocas

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  10. Estes bifinhos de frango estão de arrasar! Adorei a combinação de ingredientes. Fabuloso.

    Beijinhos

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  11. Excelente apresentação!!!
    Quem consegue resistir a um prato desses :)

    Bjokas

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  12. Olá! vi o teu comentário do guacamole, pus aquela fonte do SI mas o link ía dar à tua receita no SI, não te tirei o mérito, mas vou emendar.

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  13. Adorei a apresentação, que refeição bonita!

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  14. Menina, os teus bifes como sempre ficaram com uma apresentação fantástica como já nos habituaste...um beijinho.

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  15. Ai mas que molho perfeito!!!!Esses bifinhos até ganham outro aspecto...
    Bjoka
    Rita

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  16. MINHA QUERIDA,
    QUE PRATO MAIS LINDO,DECORAÇÃO PERFEITA!
    ADOREI A RECEITA DO MOLHO COM CERTEZA TEM
    UM SABOR ESPECIAL!

    BEIJINHOS ♥

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  17. Hummm! Só de olhar o prato fiquei com água na boca. Ficou perfeito.
    bjs

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  18. Adorei a apresentação. Está com um aspecto mesmo delicioso. que excelente refeição.
    Beijocas

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  19. Esse molho super cremoso é um pecado :)
    Um beijinho.

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  20. O molho é uma excelente ideia, acho que vou levar a ideia comigo :)e a decoração está um espectáculo.

    bjitos

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  21. Adoro molho à base de laranja em especial com frango. Acho que combina perfeitamente. Seu molho deve ter ficado delicioso, adorei Nárwen, e a apresentação ficou linda como sempre. Bela refeição. Gostei muito. Bjocas

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  22. Super apetitoso!
    Adorei o colorido!
    Bjs.
    Maria

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