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Gomas de Morango
















60g de gelatina em pó neutra
160g de gelatina de aroma a morango
1/2 colher de chá de sumo em pó de aroma a morango
200ml de água
250g de açúcar


Coloque todos os ingredientes num tachinho e mexa bem com uma vara de arames para dissolver as gelatinas. Leve depois a lume brando e deixe ferver durante 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau (não use nada em metal pois a gelatina irá cristalizar). 
Em seguida,verta o preparado para formas de gelo/bombons, em silicone e leve ao frigorífico para solidificar durante, pelo menos, 12 horas. 


Nota: Rende cerca de 80 gomas.




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15 comentários:

  1. Elsita5 de março de 2013 às 21:24

    Nunca fiz gomas, mas tenho muita vontade de experimentar.
    Achei a receita simples, acho que é desta :)

    Bjs**

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  2. Ana Rita Marreiros5 de março de 2013 às 21:26

    Tenho de experimentar fazer!!!Sei de uns miudos que iam adorar!!!
    Bjoka
    Rita

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  3. sónia alexandra5 de março de 2013 às 21:31

    Olá!
    Eu nunca fiz gomas, mas adoro e a minha mãe também, um dia destes, faço, posso levar a receita?
    Beijinhos

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  4. São Ribeiro5 de março de 2013 às 21:32

    Aqui esta algo que adoro mas que nunca me deu para fazer.
    Ficaram mesmo lindas.
    bjs

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  5. Unknown5 de março de 2013 às 21:35

    Ficaram um mimo!
    Comia agora duas ou três. eheh

    Beijinhos;

    Aurea Sà

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  6. Josy5 de março de 2013 às 22:15

    Nunca fiz mas adoraria prová-las, ficaram tão mimosinhas, lindas e com uma cor maravilhosa. Gostei muito da receita Nárwen. Beijinhos

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  7. Luisa Alexandra5 de março de 2013 às 22:23

    Mas que lindas estão essas gomas!

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  8. Diogo Marques5 de março de 2013 às 22:25

    Uma delicia!! Adorei as formas :)

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  9. Na Cozinha da Leonor5 de março de 2013 às 23:22

    Olá, Anabela!
    Que aspecto apetitoso e delicioso ;)... Aonde estão para mim :)???? Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. Anjo-de-Mel6 de março de 2013 às 12:08

    Hmm, yummy e lindas! O sumo tem q ser em pó, ñ poderá usar-se líquido? Thank you! Bjinhos.

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    Respostas
    1. Unknown6 de março de 2013 às 15:32

      Olá...
      Já experimentei 3 formas diferentes de fazer estas gomas e ficam todas boas.

      1ª - Sumo em pó + água
      2ª - Substituir as água por sumo e descartar o sumo em pó
      3ª - Sem adição de sumo em pó ou líquido e usando apenas oaroma da gelatina

      Se houver mais alguma dúvida é só dizer.

      Beijinhos

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    2. Anjo-de-Mel7 de março de 2013 às 00:38

      Thanks Narwen :) Bjinhos.

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  11. Raquel Alabaça7 de março de 2013 às 11:49

    Que bonitas, as formas são lindas.
    Eu não posso fazer isto, depois não consigo parar enquanto não acabar com todas!

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  12. Vanderleia8 de março de 2013 às 01:20

    Oi Narwen, ficaram lindas.Com jeito de infancia.Adorei.Beijos.

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  13. Gina8 de março de 2013 às 22:21

    Narwen
    Hoje é só para te desejar um feliz dia da Mulher!!!
    Bom fim de semana e beijinhos

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