1/2 embalagem de mistura gourmet da Florette (com escarola frisada, radiccio e canónigos)
100g de amoras silvestres
3 salsichas de peru Nobre Naturíssimos
50g de pinhões torrados
Molho vinagrete Florette q.b.
Comece por grelhar as salsichas, sem adicionar qualquer gordura, até que se encontrem levemente murchas e de tom castanho claro. Reserve.
Lave as amoras silvestres e retire-lhes os pés.
Numa taça de salada, misture ambos os ingredientes e regue com o molho vinagrete.
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