100 g de claras (usei a clara de ovo DOVO da Derovo)
2 rodelas, grossas. de abacaxi
1/3 banana
Mel claro a gosto
Água fresca
No liquidificador misture as claras com o abacaxi e a banana. Quando obtiver um creme homogéneo regue com um pouco de modo a ficar com a consistência de batido. Adoce com mel a gosto e beba de imediato.
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