2 embalagens de presunto fatiado Nobre
1 kg de meloa cantaloupe, sem casca e sementes
3 hastes de hortelã pimenta
Robot de cozinha KCook Multi da Kenwood
Comece por descascar a meloa, retire-lhe as sementes e corte-a em pedaços.
Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
Na taça, junte a meloa, as folhas de menta e a água. Programe 2 minutos, na velocidade 10. Raspe as laterais da taça, adicione o sal e programe 1 minuto na velocidade 12. Verifique a consistência e, se estiver muito espessa, junte mais água fresca. Programe, mais uma vez, 1 minuto na velocidade 12.
Distribua a sopa fria por copos pequenos, e sirva-a de imediato, acompanhada de fatias de presunto em rolinhos.
Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação deste prato.
O meu muito obrigada à Kenwood, Nobre e Marnoto pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.
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