Pão Integral com Sementes








Desde que tenho a máquina do pão Tefal Home Bread que não há dia aqui em casa que ela não tenha utilidade. O pão feito nela fica muito saboroso e fofinho, uma delícia. Desta vez fiz um pão bastante saudável, muito rico em fibras e ômegas.






360 ml de água
2 colheres de chá de sal
240 g de farinha comum
365 g de farinha integral
10 g de fermento
sementes de linhaça branca e preta q.b.
sementes de girassol q.b.
sementes de sésamo q.b.


Coloque os ingredientes na máquina pela ordem acima indicada (excepto as sementes), tendo o cuidado de verificar se a farinha cobre toda a água para que, ao adicionar o fermento este não entre em contacto com a água. Ligue a máquina no programa para pães normais de 1 kg com tostagem elevada. Aguarde que a máquina apite (20  minutos, mais ou menos) para que possa colocar as sementes.