Sumo de Medronho








O medronho é um fruto da árvore medronheiro (Arbutus unedo). Este fruto é nativo da região mediterrânica e Europa Ocidental podendo ser encontrada tão a norte como no oeste da França, Irlanda e Portugal.
O medronho é um dos frutos mais usados na produção de licores e aguardentes.





200g de medronhos (sem o invólucro/casca)
800ml de água fresca
Açúcar a gosto
gelo q.b.



Lave os medronhos e coloque-os no liquidificador ou no copo da varinha mágica, adicione a água e o açúcar e triture tudo muito bem. Sirva fresco com pedras de gelo.


 
Nota: Beba com moderação pois este fruto consumido em grandes quantidades é considerado alcoólico.