Banana Rosa Caramelizada com Mel

2 bananas rosa  (à venda no Continente, Intermarché, Auchan, El Corte Inglês e Recheio)
1 c. sopa de manteiga
1.5 c. sopa de mel silvestre Transmontanos (clique aqui e receba em casa)

2 c. sopa de água
Amêndoas palitadas q.b.

Descasque as bananas rosa e corte-as em rodelas médias. 

Aqueça a manteiga num frigideira antiaderente, junte-lhe o mel e a água. Deixe ferver e junte as rodelas de banana. Baixe o lume para o mínimo e deixe a caramelizar lentamente até que a banana fique macia e levemente dourada.

Sirva morno ou frio polvilhado com lascas de amêndoas.