500g de chocolate de culinária
200ml de natas
3 colheres de sopa de Whisky/Conhaque/Aguardente-velha
canela q.b.
Parta o chocolate em pedaços e coloque-o num tacho e leve ao lume em banho-maria para derreter (ou use o micrroondas).
Aromatize o chocolate com uma das três bebidas que escolher, envolva bem e acrescente as natas e canela. Misture muito bem até obter um creme homogéneo.
Coloque o creme de chocolate no rechaud (panela de fondue) e sirva com frutas e biscoitos.
Acompanhamentos:
- Morangos
- Laranja
- Banana
- Nêsperas
- Maçã Real Gala
- Maçã Reineta
- Ananás
- Cerejas
- Uvas
- Biscoitos Variados
Muito boa ideia! :) Bons acompanhamentos do chocolate ;)
ResponderEliminarQue delícia, eu gosto muito deste fondue.
ResponderEliminarBeijinhos