1 mamão formosa Frutana (disponível nas lojas Jumbo, El Corte Inglês e Aldi)
3 c. sopa de mel
5 queijos frescos, 3 leites, Lacticínios do Paiva
1 boa pitada de canela moída Margão
Comece por cortar o mamão a meio, no sentido do comprimento, e retire-lhe todas as sementes.
Coloque os queijos num prato, regue-os com e mel e polvilhe com canela. Amasse os queijos com o auxilio de um garfo até obter uma mistura granulada.
Recheie o mamão com o preparado de queijo e adicione mais um pouco de mel e canela.
Sirva de imediato.
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