Sanduíche Vegetariana

6 pães, pequenos, de mistura
3 queijos frescos, sem lactose,  Lacticínios do Paiva
2 tomates redondos
1/2 pepino
2 embalagens de fatiado vegetariano, com ervas mediterrâneas, Nobre Vegalia
1 fio de azeite
Sal
1 pitada de pimenta
Prato com medalhões, 14 cm, turquesa, coleção Pérola da MOLDE

Comece por cortar, em fatias, o queijo, o tomate e o pepino e coloque-os num prato. Tempere com sal, pimenta e um pequeno fio de azeite.

Abra os pães a meio e adicione-lhe o tomate, o pepino e o queijo fresco.

Termine adicione uma camada generosa de fatiado vegetariano e cubra com a outra parte do pão.

Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação deste prato.

O meu muito obrigada à Nobre,  Paiva e Molde pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.