1 manga madura Tropical Millenium, S.L.
200g de papaia Tropical Millenium, S.L.
3 kiwis
2 laranjas
2 queijos de cabra curado Palhais original da Saloio
2 taças com folhas de mangericão2 taças com rúcula
Mel q.b. (usei mel da montanha da Transmontanos)
Vinagre Balsâmico de Modena HD IGP Ponti
Croutons Rialto
Comece por descascar as quatro frutas e corte-as em cubos médios.
Misture a rúcula com o mangericão e transfira-as para uma taça de salada, adicione-lhe as frutas, os croutons e o queijo esfarelado. Envolva delicadamente e regue com um pouco de mel e, de seguida, com o vinagre balsâmico.
Sirva de imediato.
Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação deste prato.
O meu muito obrigada à Tropical Millenium, Transmontanos, Palhais/Saloio, Ponti, Rialto pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.
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