8 mini pães de hamburguer
8 nuggets vegetarianos Nobre Vegalia
2 mozarelas frescas
1 taça de rúcula
1 taça de alface roxa
Tomates cereja
1 fio de azeite, extra virgem, Transmontanos (encomende aqui e receba em casa)
Flor de sal q.b.
1 boa pitada de pimenta branca, de agricultura ecológica, OBÔ Vanilla (encomende aqui e receba em sua casa)
Comece por cortar os tomates cereja em metades e o queijo mozarela em fatias grossas. Tempere ambos com flor de sal, pimenta e azeite. Reserve por 10 minutos.
Aqueça uma chapa, unte-a ligeiramente com azeite e adicione os nuggets, deixando-os alourar de ambos os lados.
Abra os pães e adicione-lhes uma porção de rúcula e alface roxa, um dos nuggets, uma fatia de mozarela e tomates temperados.
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