Trifle de Iogurte com Queijo Cremoso, Granola e Pêssegos

4 pêssegos Quinta da Porta (clique aqui e receba em casa)

2 c. sopa de queijo fresco de barrar, light, da Queijos Santiago
2 iogurtes gregos naturais
2 gotas de extrato de baunilha, de agricultura ecológica, OBÔ Vanilla (encomende aqui e receba em sua casa)

Granola pinacolada artesanal NaturaBox (clique aqui e receba em casa)

Mel q.b. (usei mel da montanha da Transmontanos (clique aqui e receba em casa)

Comece por misturar o iogurte com o queijo e a baunilha. Envolva até obter um creme homogéneo. Reserve.

Descasque os pêssegos e corte-os em pedacinhos.

Preencha uma taça grande, ou 4 individuais, com as seguintes camadas; pêssego, mel a gosto, creme de iogurte, granola, pêssego e mais um pouco e mel.

Reserve no frigorífico até  ao momento de servir.