Hambúrguer de Salmão com Queijo de Cabra, Manga e Abacate

 

4 fishburgers de salmão Pescanova

4 pães enfarinhados

1 pitada de pimenta Margão
Sal (usei a flor de sal Marnoto)

4 folhas de alface

1/2 manga

1 abacate

Sumo de limão q.b.

2 mini pimentos vermelhos

1 embalagem de queijo fresco de barrar, de cabra, Queijos Santiago

Grelhador de placas Multigrill De'Longhi

Comece por temperar os hambúrgueres de salmão com sal e pimenta e reserve por 30minutos.

Grelhe os hambúrgueres por 1 minuto de cada lado.

Fatie a manga, corte os pimentos em rodelas e grelhe-os também.

Fatie o abacate e regue-o com sumo de limão.

Abra os pães, adicione uma folha de alface, outra de abacate e barre com queijo de cabra cremoso. Acrescente a manga grelhada, o hamburguer de sal mão e finalize com os pimentos.

Sirva de imediato.