1/2 couve chinesa roxa (à venda no Intermarché, El Corte Inglês, Auchan, Leclerc e Makro)
80g de miolo de noz
2 embalagens de cabra para saladas com azeitonas e ervas da Cabra Palhais
Sementes de sésamo q.b.
Sementes de papoila q.b.
1 fio de azeite, extra virgem Transmontanos (clique aqui e receba em casa)
1 pitada de sal fino
4 ovos cozidos Dovo da Derovo
Comece por cortar a couve em juliana.
Corte o queijo em cubinhos e os ovos em gomos.
Junte a couve com os ovos e o queijo para saladas.
Tempere com azeite e sal.
Junte as nozes picadas grosseiramente e polvilhe com as sementes de sésamo e papoila.
Envolva delicadamente e sirva.
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