Pizza de Atum, Camarão, Azeitonas e Manjericão

1 base de pizza familiar ou 2 pequenas (ver receita aqui ou aqui)

2 latas de atum (escorridas)

150-200g de queijo mozarella ralado

12 gambas com casca

molho de tomate italiano (ver receita aqui - fazer apenas metade da receita)

oregãos secos q.b. 

manjericão seco q.b.
sal e molho de piripiri q.b. 

folhas de manjericão frescas q.b.

azeitonas pretas q.b.

Comece por colocar as gambas em água a ferver temperada com sal, molho de piripiri e um pedaço de casca de cebola. Deixe cozinhar por 5 minutos. Descasque as gambas e reserve.
Coloque a base de massa para pizza num tabuleiro de ir ao forno (se preferir uma base fofa veja a receita aqui e para uma base estaladiça e fina veja aqui- deve seguir a receita à risca levando a massa ao forno antes de a usar). 

Sobre a massa já cozinhada  coloque bastante molho de tomate que deve preparar com alguma antecedência (ver receita aqui - fazer apenas metade da receita) .

Em seguida coloque o atum escorrido e desfeito (espalhe-o bem) e polvilhe com o queijo ralado. Decore com as gambas descascadas, azeitonas pretas e folhas de manjericão. Por fim, polvilhe com oregãos e manjericão secos e picados e leve a forno pré-aquecido a 250ºC até que o queijo esteja gratinado.